石家庄敬老院讲解适合老年人的饮食习惯，一起来了解一下吧！

1、多吃优质蛋白：老年人也需要充分的蛋白质营养，蛋白质不足易造成营养不良抵抗力下降。老年人补充蛋白质应以鱼肉、豆制品为主，适当喝点鸡汤、鱼汤，少吃牛肉、猪肉等不易消化的肉类。少食多餐：夜饭少吃口，活到九十九，每餐切记都不要吃得太饱，七、八成饱就行，始终保持略有饿意状态。不一定等到饿了再吃，一天分吃四五顿更为合适。

2、多吃粗粮及蔬果：老年人胃肠道蠕动较慢容易便秘，用力排便又容易引起疝气，所以在主食中适当多吃一些煮红薯、老玉米、全麦粉等粗纤维含量高的食物，既有利于营养均衡，又利于老年人大便顺畅。根据自己的身体状况和蔬果属性，适当吃一些易消化的水果蔬菜。不易吃糕点甜食，更不易吃粽子、年糕、糖糕类不易消化的甜食。

3、多喝水：年纪较大的人经常会出现身体脱水的现象，其中部分原因在于其自身对于口渴的感觉可能已经变得十分迟钝了。对于那些身体健康的老年人来说，每天增加大约1升的液体摄入量不会对其身体产生任何负面影响。但对于肾脏功能有异的人要咨询医生适量喝水避免适得其反。

4、种类多：老年人的口感相对变得迟钝，多尝尝各种食物，以及对各种食物采用不同烹调方式，可以调整食物风味，增进食欲，找到适合自己的食谱。荤素搭配不仅能增加食物种类，烹调出味道鲜美的菜肴，更能发挥营养素的互补作用，提高营养价值。多样化的食物摄入，可以发挥营养素互补的作用，有利于营养素吸收利用。