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长寿菜之一：含碘冠军―――海带食用方法：将海带或海菜泡发好，入砂锅中加入一点淡菜煲至熟后，再加入适量的蒜茸、橄榄油及盐，调煮成海带汤即可食用。

　　长寿菜之二：氨基酸皇后―――香菇食用方法：乾隆年间的“满汉全席”中就有“香覃鸭”、“炒冬菇”等菜肴，制法是将它与冬笋或鸡鸭等荤素食物一起烹制食用。

长寿菜之三：天然保健品―――蕨菜 食用方法：将蕨菜洗净用开水焯一下，后炒食或冲汤；还可干制，将其稍加蒸煮，晒干，食时用水浸泡。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。

　　长寿菜之四：天然抗生素―――马齿苋食用方法：选用马齿苋幼嫩多汁的茎，除去须根，洗净后用沸水煮熟，再用盐渍一下，冷开水洗净，挤干水分即可。马齿苋可用肉丝烹炒，亦可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。

石家庄养老公寓把这四种菜称之为养生菜长寿，长寿菜怎么吃你今天吃啦吗？

　

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健康的运动可以增强我们自身吗的免疫力，在我们的日常生活中，很多老年朋友都非常运动和锻炼，这样可以有助于老年人增强自身的免疫力，从而增加患者的体质，另外，运动还可以帮助老年人免受疾病的侵袭，今天我们认识下老年人锻炼保健的注意事项。

人的椎间盘就像是“弹簧”，可以缓冲脊柱运动时受到的压力，吸收震力，保护脊髓，还可以协助腰部完成前后屈伸、左右旋转的动作。对于胖人来说，腰椎承重较大，容易受损，同时由于腰椎包在厚厚的脂肪中，适应力会差一些。如果突然进行大量的运动，会在短时间内给“倦怠”的腰椎增加过大的压力，导致腰椎无法承受，容易造成腰椎间盘突出。

进入老年后，随着年龄的增长，肾气逐渐衰退，骨质脱钙，腰部关节韧带、肌肉发生退行性改变，腰部就更加容易受伤了。因此，胖老人锻炼时应特别注意，转腰动作要小，轻松柔和，且要由柔到强，由缓到急，逐步适应，腰部前后左右弯屈要适度，不可操之过急。

在锻炼开始时应做养老院些养老院提醒老人锻炼要注意必要的准备活动，尤其不要一起床就急着练，要先适度活动腰部。可在室内慢步走两圈，边走边甩臂，再前屈后伸及转动几下腰部，做几次下蹲起立再用双拳或双手捶背、揉腰、拍腿数下。这样做可改善机体由平卧变直立状态后，全身的血液循环与肢体张力，以达到热身效果。

胖老人运动要遵循三个原则，“自己喜欢的、能够坚持的、运动完了不难受的”。避免剧烈奔跑跳跃或扭转腰部等。

另外，再介绍两种护腰的好方法：站立：两手插握腰部，上身稍向前，腰部慢慢做左右扭摆动作，逐渐加快，使腰部感到发热为度，早晚各一次。擦肾俞穴法：每日临睡时，坐于床边，两足下垂，解衣松带闭气，舌抵上颚，目视顶，提缩肛门，以两手擦两肾俞穴(第二腰椎下，旁开1.5寸，约与腰带平)左右各120次，对强肾壮腰有好处。以上就是针对老年人锻炼保健的注意事项的讲述，希望可以引起大家的重视，大家在平时一定要重视季节的锻炼，对于老年人在运动的过程中要避免使腰部承重过大，另外，还要重视保护好自己的腰椎，避免受到严重的伤害。

好了，关于“养老院提醒老人锻炼要注意”呢，咱们今天就先讲述到这里，如果你还有任何疑问，或对于、石家庄市新华区三和养老公寓等还有想要了解的地方，可以电话咨询，当然也可以在线咨询我们的客服哦！