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长寿菜之一：含碘冠军―――海带食用方法：将海带或海菜泡发好，入砂锅中加入一点淡菜煲至熟后，再加入适量的蒜茸、橄榄油及盐，调煮成海带汤即可食用。

　　长寿菜之二：氨基酸皇后―――香菇食用方法：乾隆年间的“满汉全席”中就有“香覃鸭”、“炒冬菇”等菜肴，制法是将它与冬笋或鸡鸭等荤素食物一起烹制食用。

长寿菜之三：天然保健品―――蕨菜 食用方法：将蕨菜洗净用开水焯一下，后炒食或冲汤；还可干制，将其稍加蒸煮，晒干，食时用水浸泡。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。

　　长寿菜之四：天然抗生素―――马齿苋食用方法：选用马齿苋幼嫩多汁的茎，除去须根，洗净后用沸水煮熟，再用盐渍一下，冷开水洗净，挤干水分即可。马齿苋可用肉丝烹炒，亦可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。

石家庄养老公寓把这四种菜称之为养生菜长寿，长寿菜怎么吃你今天吃啦吗？

　

比较受关注的：

老年人组织器官退化，欲想益寿延年，必须善于保养，日常生活中需做到三个“注意”。

注意饮食

老人脾胃虚弱，消化力不强，食量过了力不胜任，胃部饱胀。尤其是那些油腻熏烤、辛辣甘甜厚味的食物积在胃里，对健康不利，甚至诱发胰腺炎、心肌梗塞。

注意用药

是药三分毒。凡药总有偏性，不是滋阴，就是助阳：不是伤阳，就是劫阴。老年人是阴阳俱虚之体，滋阴助阳之药使用不当或药用过度，都会伤阴耗阳。

注意不要愤怒

喜怒哀乐等七情六欲人皆有之，但患有心脑血管疾病的老人，应学会注意控制七情六欲，特别要戒怒忌激动。激动可使血压突然升高，容易导致脑血管破裂，发生中风而危及生命。老年人要加强修养，保持冷静，才是保健良策！

好了，关于“日常生活中的注意事项”呢，咱们今天就先讲述到这里，如果你还有任何疑问，或对于、石家庄市新华区三和养老公寓等还有想要了解的地方，可以电话咨询，当然也可以在线咨询我们的客服哦！